传统渔事“戽鱼”

　　□李振南

　　戽，《说文解字》释义：“形声。从斗，户声。本义：戽斗。”是指灌田汲水用的农具。顾名思义，戽鱼，就是用戽斗汲干水沟或池塘里的水以捕鱼。从字面上的解释可知，戽鱼其实是一种竭泽而渔的行为。

　　不过，在我小时候的乡村，这种捕鱼方式却是经常发生的。原因就是戽鱼方法简单，不需要很多的工具，只要有一把锄头或铁锹，一只水桶或脸盆当作戽斗就行。

　　戽鱼至少需要两个人。这是因为在戽鱼的水域中至少要筑两条相隔较远的土坝，即使只有一只戽斗，一个人在这一头戽水，另外一个人则必须看好另一头的土坝。若另一头土坝漏水了，就得有人补好，否则，土坝渗漏或者坍塌，这一头戽水的人不知道就会前功尽弃。

　　戽鱼的时候，大人们会选择水面开阔的水域，他们有力气、有经验筑好大型的牢固的土坝，以阻挡流动之水的压力和冲力，也有劲道、有能力汲干两坝之内的水。而小孩子通常只在小渠沟进行，我们无法筑起高而大的土坝，只有在这些水流细弱的地方小打小闹。

　　少年时，下午放学回家或是某个星期天，我会叫上弟弟一起去戽鱼。选择的地点是在离家门口200米远的小沟渠，这是一条连接着上游溪流和通往河流的农田灌溉水渠，水不深，沟也不宽，两边的田埂上都有较硬的泥巴，取土筑坝方便得很。

　　到达时，我们选中看起来有鱼在游动的一段水域，一般长约十多米，用锄头铲取田埂上的土块，先筑成下游的土坝，然后筑好上游的土坝。这是有讲究的，后筑上游的土坝，是为了缩短上游水流的时间，使土坝在较短的时间里承受较少的流量，不易坍塌。如果先筑上游的土坝，那再筑下游土坝时，上游土坝上方的积水就会很多，土坝受力很大。同时随着区段里水量的减退，鱼会顺着水退去的方向游走，减少了收成。尽管这样戽水的时间相对要长些，但我们觉得从效益上来说是合算的。

　　戽鱼是个费时费力的活，你要一脸盆一脸盆地将水戽出，这是笨活，也是苦活，往往累得腰酸背痛，糊得浑身是泥。不过，当看到水渐渐地浅了，鱼儿的脊背露了出来，在水里扁着身子“哗啦啦”游动，我们就来了劲，扎下头去，一鼓作气，快速戽水。经一番苦战后，沟渠里除了还有个别水潭之外，其余的水已基本戽了个干净。这时，就是分享胜利果实的时刻，我们先是捡起那些仰躺在泥水里的鲫鱼，然后开始挖鱼，用双手一捧一捧地扒开底泥，寻找着泥鳅和黄鳝之类。如果发现了它们，我们就把脸盆插进泥里，将它们撩起，倒入鱼篓。到了黄昏的光景，我们也结束了战斗，几个小时下来，有时多至两三斤，少则四五条。

　　不过，大人们戽鱼就不像我们这样小打小闹了，他们会选择水面开阔、水深过腰的河汊，几个人一起在两端筑起高高大大的堤坝，然后用水桶来快速戽水。看着满满的河汊里的水很快浅了下去，看到许多的鱼在浑浊的水里打滚，我们就只有羡慕的份了。

　　戽鱼虽然辛苦，但也给我们带来了快乐和幸福，是我们小时候乐此不疲的活儿。从今天的眼光来看，这种渔事有点竭泽而渔的味道，然而那时候水域里鱼多，当土坝坍塌后，没几天，这段水渠里又有各种鱼儿了。