管好用好食品“身份证”
吃到嘴里的东西,你真的知道是什么、有哪些成分吗?对“吃货”们来说,最近有个好消息,那就是被称为食品“身份证”的食品标签,3月27日,《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》发布,对食品标签标示要求进行全面优化升级,并设置2年过渡期。
@南方日报: 预包装食品标签,是消费者了解食品配料表、保质期等信息的重要途径,不仅关乎消费者知情权和选择权,更关乎食品安全。新标准明确规定,预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等词汇及其同义语对食品配料进行特别强调,终止了部分商家的文字游戏,就会少一些消费者被误导。
@维辰: 当预包装食品标签不再“躲猫猫”,购物不再像“开盲盒”,吃得安全、健康就“只欠东风”——消费者学会正确使用食品“身份证”,科学选购,健康饮食。