旧时浙江的蚕生日

　　□顾希佳

　　在浙北一带，旧时称农历腊月十二为蚕生日。清康熙《海宁县志》载：“腊月十二日，养蚕之家各以盐卤、茄灰熏揉蚕子，藏之谷壳中，至廿四日则出之，浴于川，以待春至。”清光绪《桐乡县志》载：“（十二月）十二日蚕生日，养蚕家腌种，屑秫为茧圆，以祀灶。”清乾隆《武康县志》载：“（十二月）十二日，名‘蚕生日’，浴蚕种。”清光绪《归安县志》载：“（十二月）十二日，俗谓之‘蚕生日’。家家浴蚕种，屑秫为圆以祀灶。”

　　清代陈梓有《茧圆歌》，题注云：“腊月十二俗传为蚕生日，作粉饵祀灶，呼曰茧圆。戏为作歌。诗云：‘黄金白金鸽卵圆，小锅炊热汤沸然。今年生日粉茧大，来岁山头十万颗。新妇端端拜灶君，灶君有灵风卷云。丁宁上启西陵氏，加意寅年福蚕市。问他分数隐语娇，十二楼前廿四桥。’”陈梓，桐乡人，此诗后被收入民国《濮院志》。

　　此俗绵延至近现代。在桐乡，蚕农在此日用糯米粉做茧圆，煮熟，配以甘蔗、橘子，供于灶山上祭祀。又取出收藏在家中的蚕种纸，撒上一些盐粒，进行腌种，然后用布袱包藏。10天后，将蚕种纸取出，拨落纸片上的盐粒，并用清水冲洗，挂在通风背光处晾干收藏，待下一年春天孵化小蚕。此为旧法浴种，普遍推广新法养蚕后，便无此浴种方式。

　　在湖州，僧人在此日施送五色纸花，称“送蚕花”；为人们礼拜经忏，称“蚕花忏”。也有的僧人则挨门送蚕神码。蚕农在此日祭祀蚕神，届时用红、青、白三种颜色的糯米粉团子，红色系掺入南瓜浆汁，青色系掺入野生嫩草汁，白色为纯米粉。除做成球形、茧圆形外；还有做成蚕、茧丝、元宝、鱼、十二生肖等各种形状的，用以祭祀蚕神。

　　长兴一带，习惯在此日“请蚕花”。晚饭前，用一只蒸簟，放两只鸡蛋、一碗猪肉、四个团子，以及酒盅、筷子、蚕神码、纸锭等物。由当家人将此祭品端至大门外，焚香烛礼拜，并当场焚烧蚕神码和纸锭。仪式一结束，孩子们一拥而上抢吃簟中祭品。俗信以为吃得越快，就兆蚕花越丰盛。