“你投入这么多钱就不怕颗粒无收？”
    “怎么不怕，你没看我晚上觉也睡不着，头发都掉光了？”杭州瑞霖化工有限公司总经理袁长贵摸摸自己所剩无几的头发，半真半假地说。
    尽管如此，这家自创业之初就孜孜追求科技研发的企业，仍然把每年百万元的投入放到了科技研发上。袁长贵专门在上海成立了一个杭州瑞霖食用化学研发中心，骋请了中科院上海有机化学研究所两位专家进行蔗糖酯、淀粉酯等产品的研发，就为了把蔗糖酯中“酯”的含量从现在的40%提高到50%。别小看这10%，要想突破却是相当困难的，从2000年开始至今，袁长贵已经连续投入了7年。
    “这个技术国际上是日本称大王，已达到70%，但日本的技术是自己研发的，不可能透露”，尽管做好了充分的思想准备，但钱就像扔进了无底洞，什么时候能攻关连袁长贵自己也不知道，但他还是一直坚持着，他的宗旨是企业不愁吃不愁穿就行了，剩余的钱都放在科技上，因为他的第一桶金就来自科技。

　　50万元买下专利
    袁长贵的企业在桐庐县一个不起眼的地方，用他的话来说：“企业不在于大小，关键看有没有技术。”如今，他的企业已经成为国内同行的佼佼者，产品供给娃哈哈、三鹿、光明、伊利等大型企业。由于一直投入研发，袁长贵的技术在国内遥遥领先，公司现为全国食品添加剂生产工业协会常务理事单位，全国乳化剂、增稠剂、品质改良剂专业委员会副主任单位，中国食品添加剂行业百强企业，杭州市高新技术企业，2003年公司研发中心被确认为杭州市企业技术中心，在国内外食品工业中享有一定的知名度。
    1993年，袁长贵从桐庐县教委校办企业公司副经理的位置上辞职下海，虽然单位竭力挽留，但他下定了决心要放手一搏。他承诺不拿工资，不拿福利，用现在的话来说就是“裸身跳海”。决心虽然下了，但做什么呢？袁长贵毕业于上海理工大学，学的是动力机械，但他经过深思熟虑，却选择了与专业不相干的化工行业，做起了食品添加剂，因为他看中了中科院的一个专利：蔗糖酯。
    这种产品的原料很简单，就是棕榈油和糖。把这两种原料混在一起，把里面的大分子提练出来，小分子去掉，做成食品添加剂，具有良好的乳化、分散、增稠、保鲜的特性，可以作为营养物质被人体吸收，在食品饮料、日用化工、医药制剂、果蔬保鲜、化肥、建筑材料等领域被广泛应用，目前是国家和省市“十一五”规划重点支持行业。
    产品看准了，但是万事开头难。袁长贵没有钱，银行贷款不可能，只能向亲朋好友借。他一口气借了近百万，两分的利息，而光买下中科院这项专利就花了50万，这在当时是需要相当的魄力。
    想起当初创业的日子，袁长贵不仅嘘唏感叹。有一次，他到徐州送样品，当时上海到连云港正在修路，他坐的车又小，一颠就会碰到车顶，一路颠簸下来，人已经筋疲力尽，白衬衣也变成了灰色……但这个样子却打动了客户，事业慢慢有所突破。
    不久后，他就收获了第一桶金。由于专利技术含金量高，每吨10000元的原料可以卖到每吨180000，而进口的则可以卖到每吨300000，如此高的利润令袁长贵不由地感叹：“邓小平说科学技术是生产力，我看不仅仅是生产力，而是魔力。”

　　迈小步，不停步
    “一个企业一定要有自己的核心技术，这样才能稳定发展，我的宗旨是‘迈小步，不停步’。”袁长贵不急不忙，每年保持着稳定的利润与增长速度，并且一直在追赶着世界先进技术。袁长贵的杭州瑞霖食用化学研发中心，有8位研究者是高级职称，同时聘请了中国科学院上海有机化学研究所的专家和浙江大学的教授，加盟参与产品研发工作，使蔗糖酯的技术有了较大的突破。目前，公司生产的蔗糖脂肪酸酯是国内同行中惟一达到出口标准的产品，“均相无溶剂法”生产蔗糖酯获上海市科技进步二等奖，浙江省知名品牌。2007年3月28日“蔗糖酯肪酸酯的一种提纯方法”获得了国家知识产权局颁发的《发明专利证书》，淀粉酯在2000年被列入省重点科研项目，2002年11月通过新产品新技术鉴定，是一项高附加值、高技术的产品，于2003年10月获全国优秀新产品称号，2005年10月24日取得省经贸委技术创新项目鉴定验收证书。
    “中国的市场经济经过20年的发展，已经比较成熟，确立了基本的游戏规则，主要靠产品的质量和价格。但是如果向大专院校买技术，容易泄秘，企业要吃苦头，而如今我所有的技术都是自己研发的，都属于自己，就不怕竞争。”袁长贵说。
    谈话中，有电话来找他，三鹿集团要求原来偏碱的产品改为中性，袁长贵就要求研发中心根据客户的要求进行技术研究。随时根据客户要求不断进行技术创新，他成功的秘决就在于此。
    正是得益于科技，袁长贵的企业在稳步扩大，因为他不是靠压低劳动力成本赚取利润，公司的劳资关系也处理得非常好。于是，有许多下岗工人来到他这里，本着一份社会责任心，袁长贵把这些快要退体的人都接纳进来，给他们交齐了保险，让他们有一个安稳的晚年。他还有一个特别的习惯，每个到他厂里上班的工人他都要说声“谢谢”，因为他认为他们是来给他挣钱的，“他们挣小钱，我挣大钱，理应对他们说一声‘谢谢’。”因此，最近桐庐县政协在进行有关劳资关系的课题调研时，把袁长贵作为正面典型来研究，现在许多人都要走后门进他的工厂。
    眼下，袁长贵又看中了淀粉，这是制造药的主要原料，每吨５元的原料产品可卖到几千元一吨，而这一切的关键又在于技术。他聘请了浙江大学和郑州粮食学院的研究生在协同攻关，袁长贵继续走在了科技创新的大道上，他的手中，始终需要握住科技的魔仗。